Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко и директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян разработали рекомендации для россиян по организации питания в период кризиса. Соответствующие нормативы и стоимость продуктов опубликованы на официальном сайте Роспотребнадзора.
|
| кг/год | кг/месяц | руб/месяц |
| Продукты |
|
| |
| Хлебные продукты |
|
|
|
| бобовые | 7 | 0,58 | 17,79 |
| мука пшеничная | 12 | 1,00 | 21,50 |
| Рис | 4 | 0,33 | 14,77 |
| другие крупы (кроме риса) | 5 | 0,42 | 10,17 |
| хлеб пшеничный | 80 | 6,67 | 262,00 |
| хлеб ржаной | 75 | 6,25 | 160,00 |
| макаронные изделия | 7 | 0,58 | 26,60 |
| Картофель | 110 | 9,17 | 153,08 |
| Овощи и бахчевые |
|
|
|
| капуста | 40 | 3,33 | 39,67 |
| Огурцы и помидоры | 5 | 0,42 | 34,67 |
| столовые корнеплоды | 40 | 3,33 | 63,33 |
| Прочие овощи | 20 | 1,67 | 27,50 |
| Фрукты свежие | 65 | 5,42 | 270,83 |
| Сахар и кондитерские изделия |
|
|
|
| Сахар | 22 | 1,83 | 42,35 |
| конфеты | 1 | 0,08 | 15,17 |
| печенье | 1 | 0,08 | 5,99 |
| Мясопродукты |
|
|
|
| говядина | 25 | 2,08 | 364,38 |
| баранина | 0,5 | 0,04 | 8,30 |
| свинина | 8 | 0,67 | 126,27 |
| Птица | 27 | 2,25 | 224,78 |
| Рыбопродукты |
|
|
|
| рыба свежая | 16 | 1,33 | 119,60 |
| Сельдь | 1 | 0,08 | 6,82 |
| Молоко и молокопродукты |
|
|
|
| Молоко, кефир | 120 | 10,00 | 281,00 |
| сметана | 4 | 0,33 | 32,67 |
| масло животное | 4 | 0,33 | 58,50 |
| Творог | 15 | 1,25 | 170,13 |
| сыр | 3 | 0,25 | 53,23 |
| Яйца (штук) | 270 | 22,50 | 90,00 |
| Масло растительное, маргарин |
|
|
|
| маргарин и другие жиры | 3 | 0,25 | 17,15 |
| масло растительное | 10 | 0,83 | 61,92 |
| Стоимость набора, руб/месяц |
|
| 2780,13 |
